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鸡蛋煮几分钟合适?溏心蛋、全熟蛋如何掌握,一篇看懂再也不会错

发布日期:2020-06-08 03:52   来源:未知   阅读:

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鸡蛋是我们人体所需蛋白质的主要来源,日常生活中食用方法也很多样,煎炸蒸煮各具风味、是我们经常食用的优质食材。但是有不少人认为,在煎炸蒸煮这几种烹饪方法中,煮鸡蛋是最简单的,然而事实并非如此。

看似往水中一放,几分钟就能搞定的水煮蛋,很多时候不是开裂、蛋清外流,就是连壳、不好剥皮,到底怎样才能煮出一颗完整无暇、滑嫩可口的鸡蛋很多人都不了解。今天,我就给大家详细讲解一下,煮鸡蛋的正确做法,无论是溏心蛋、还是水煮蛋,只要掌握好时间,保证个个滑嫩不开裂、好剥皮。

【凉拌鸡蛋】让你了解到怎么煮鸡蛋才好剥皮,以及煮鸡蛋时间的长短,与鸡蛋鲜嫩的程度。

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